condition mean min max Cellulose 13.2323375 12.330233333333334 14.59815 Glu 21.287127142857145 9.440433333333333 76.27696666666667 Gly 14.338570833333334 10.691 21.4845 Lactose 11.551981666666666 9.97436 12.91015 SEB 10.223975 8.301275 12.146675 Sophorose 16.539873333333333 10.04896 22.54296666666667 Sugarcane 11.013972777777777 9.42034 12.31 Xylose 60.615 60.615 60.615