condition mean min max Cellulose 57.91885138888889 51.033 70.18266666666666 Glu 41.75397388095238 1.029072 67.79196666666667 Gly 48.12367916666667 22.922633333333334 60.761783333333334 Lactose 53.3303 48.10875 56.2607 SEB 78.75243750000001 68.73995000000001 88.764925 Sophorose 70.01428125 57.486583333333336 85.75696666666667 Sugarcane 46.63283888888889 42.3987 52.0972 Xylose 10.115783333333333 10.115783333333333 10.115783333333333