condition mean min max Cellulose 58.94507638888889 35.897825 115.42266666666667 Glu 50.690153095238095 8.055353333333333 87.42689999999999 Gly 19.572220833333333 15.394266666666667 29.8626 Lactose 63.25373333333333 54.9385 71.49185 SEB 59.6122625 58.888 60.336525 Sophorose 73.96582291666667 46.66623333333333 111.3745 Sugarcane 33.89550555555556 29.886200000000002 41.432 Xylose 21.0186 21.0186 21.0186