condition mean min max Cellulose 0.1245442986111111 0.0 0.35057 Glu 0.09877706428571428 0.0185271 0.3269869142857143 Gly 0.0965997375 0.0141268 0.16194475 Lactose 0.86297785 0.03727455 2.34308 SEB 0.018369700000000003 0.0121104 0.024629 Sophorose 0.23483957291666666 0.118873625 0.31655833333333333 Sugarcane 0.0980817388888889 0.0 0.26349233333333333 Xylose 0.03898033333333333 0.03898033333333333 0.03898033333333333