condition mean min max Citrate 145.34316666666666 145.34316666666666 145.34316666666666 Glucose 141.59560202020202 86.62356666666666 209.38716666666667 Glycerol 229.52983333333333 229.52983333333333 229.52983333333333 Malate 138.05050833333334 138.05050833333334 138.05050833333334 Oleic Acids 130.63698333333332 84.48294999999999 175.177 Salt 132.81808 132.81808 132.81808 YNB 88.07330760869566 71.4852 104.66141521739131 YPD 75.5753388888889 49.934200000000004 106.75645