condition mean min max Citrate 19.049366666666668 19.049366666666668 19.049366666666668 Glucose 26.011427575757576 14.144082727272727 39.943133333333336 Glycerol 27.968666666666667 27.968666666666667 27.968666666666667 Malate 8.7348875 8.7348875 8.7348875 Oleic Acids 9.596125 3.75921 19.4337 Salt 13.31363 13.31363 13.31363 YNB 4.305829746376812 3.3329666666666666 5.278692826086957 YPD 2.370788555555556 0.317084 4.6765550000000005