condition mean min max Citrate 65.66469166666667 65.66469166666667 65.66469166666667 Glucose 62.13669141414142 33.48563333333333 94.13705 Glycerol 101.71795 101.71795 101.71795 Malate 69.28376666666666 69.28376666666666 69.28376666666666 Oleic Acids 146.95995 70.26135 207.1505 Salt 17.404184 17.404184 17.404184 YNB 46.20157971014493 29.198433333333334 63.20472608695652 YPD 71.76642777777778 62.57385 77.62953333333333