condition mean min max Citrate 100.145875 100.145875 100.145875 Glucose 85.22413333333334 71.39236666666667 93.54103333333333 Glycerol 73.46878333333333 73.46878333333333 73.46878333333333 Malate 97.6705 97.6705 97.6705 Oleic Acids 70.18303333333333 54.8538 93.6001 Salt 66.51247 66.51247 66.51247 YNB 65.38228043478261 40.4995 90.26506086956522 YPD 70.6771 45.3857 107.0612