condition mean min max Citrate 36.28106666666667 36.28106666666667 36.28106666666667 Glucose 29.6408904040404 26.534233333333333 34.906454545454544 Glycerol 27.83955 27.83955 27.83955 Malate 42.69414166666667 42.69414166666667 42.69414166666667 Oleic Acids 20.92275 11.52145 32.548 Salt 15.014714 15.014714 15.014714 YNB 21.86828612318841 8.761253333333334 34.97531891304348 YPD 34.638688888888886 30.950499999999998 39.60006666666666