condition mean min max Citrate 161.0785 161.0785 161.0785 Glucose 119.49370707070707 73.3745 170.38745454545455 Glycerol 128.15333333333334 128.15333333333334 128.15333333333334 Malate 151.030975 151.030975 151.030975 Oleic Acids 190.04866666666666 144.0425 222.6365 Salt 52.05404 52.05404 52.05404 YNB 102.34538623188405 88.82343913043478 115.86733333333333 YPD 100.29558888888889 73.4084 134.1295