condition mean min max Citrate 18.430491666666665 18.430491666666665 18.430491666666665 Glucose 22.958439393939393 18.702666666666666 29.33663333333333 Glycerol 18.887583333333332 18.887583333333332 18.887583333333332 Malate 14.713783333333334 14.713783333333334 14.713783333333334 Oleic Acids 17.325516666666665 14.2245 21.97635 Salt 43.66201 43.66201 43.66201 YNB 19.486303260869565 15.1526 23.82000652173913 YPD 12.708238333333334 4.948365 20.59665