condition mean min max Citrate 610.38125 610.38125 610.38125 Glucose 968.1659696969697 505.358 1502.225 Glycerol 1684.0873333333334 1684.0873333333334 1684.0873333333334 Malate 444.16383333333334 444.16383333333334 444.16383333333334 Oleic Acids 1106.4849666666667 13.69705 3290.99 Salt 19.996669 19.996669 19.996669 YNB 506.66368152173914 418.6173630434783 594.7099999999999 YPD 51.73327777777778 31.671333333333337 87.18690000000001