condition mean min max Citrate 20.428491666666666 20.428491666666666 20.428491666666666 Glucose 65.94918777777777 12.97838 141.0792 Glycerol 59.24575 59.24575 59.24575 Malate 19.790025833333335 19.790025833333335 19.790025833333335 Oleic Acids 197.17576666666665 61.5237 438.62699999999995 Salt 85.55717 85.55717 85.55717 YNB 23.408431775362317 14.287433333333333 32.5294302173913 YPD 238.45805555555555 183.82049999999998 337.581