condition mean min max Citrate 17.254541666666668 17.254541666666668 17.254541666666668 Glucose 19.01034090909091 17.839383333333334 20.175466666666665 Glycerol 23.874183333333335 23.874183333333335 23.874183333333335 Malate 14.115755833333333 14.115755833333333 14.115755833333333 Oleic Acids 30.488916666666668 26.8143 33.2691 Salt 27.14675 27.14675 27.14675 YNB 57.189067028985505 44.569767391304346 69.80836666666667 YPD 27.597833333333334 20.1798 32.49615