condition mean min max Citrate 43.494258333333335 43.494258333333335 43.494258333333335 Glucose 49.37520757575758 42.01677272727273 61.550916666666666 Glycerol 56.94488333333334 56.94488333333334 56.94488333333334 Malate 45.81561666666667 45.81561666666667 45.81561666666667 Oleic Acids 44.95876666666667 29.4452 66.8216 Salt 12.24982 12.24982 12.24982 YNB 52.037976811594206 37.69248695652174 66.38346666666666 YPD 42.306961111111114 40.83273333333334 44.5293