condition mean min max Citrate 88.1392275 88.1392275 88.1392275 Glucose 71.35823803030303 5.07533 200.91340909090908 Glycerol 8.250778333333333 8.250778333333333 8.250778333333333 Malate 212.55901583333332 212.55901583333332 212.55901583333332 Oleic Acids 7.603626666666667 2.4690250000000002 17.6184 Salt 4.577613 4.577613 4.577613 YNB 6.900787210144927 6.424551086956521 7.377023333333333 YPD 1.2967502777777777 0.4601885 2.32468