condition mean min max Citrate 71.68128333333334 71.68128333333334 71.68128333333334 Glucose 78.04099494949494 68.70541818181817 86.535 Glycerol 97.50845 97.50845 97.50845 Malate 63.49721666666667 63.49721666666667 63.49721666666667 Oleic Acids 108.60235 98.5688 124.8435 Salt 91.82651 91.82651 91.82651 YNB 68.16434347826086 66.7098 69.61888695652173 YPD 157.70715555555554 76.4505 289.837