condition mean min max Citrate 214.66325 214.66325 214.66325 Glucose 163.60497575757574 64.24886666666667 226.07772727272726 Glycerol 201.131 201.131 201.131 Malate 238.96616666666665 238.96616666666665 238.96616666666665 Oleic Acids 149.67578333333333 83.89585 241.911 Salt 76.79424 76.79424 76.79424 YNB 193.70195326086957 144.951 242.45290652173912 YPD 185.09620555555554 122.47345 240.4355