condition mean min max Citrate 29.12645 29.12645 29.12645 Glucose 23.94769292929293 19.601599999999998 30.535945454545455 Glycerol 23.93851666666667 23.93851666666667 23.93851666666667 Malate 30.266666666666666 30.266666666666666 30.266666666666666 Oleic Acids 18.151483333333335 12.636050000000001 21.57 Salt 6.682233 6.682233 6.682233 YNB 18.367993188405798 12.174233333333333 24.561753043478262 YPD 23.84712777777778 22.479750000000003 25.6928