condition mean min max Citrate 64.75883333333333 64.75883333333333 64.75883333333333 Glucose 66.10268484848484 40.263866666666665 111.46843333333332 Glycerol 43.98493333333333 43.98493333333333 43.98493333333333 Malate 45.18823333333333 45.18823333333333 45.18823333333333 Oleic Acids 144.31926666666666 98.20830000000001 173.5365 Salt 143.55463 143.55463 143.55463 YNB 237.1835384057971 80.72274347826087 393.6443333333333 YPD 72.88157777777778 24.037733333333335 132.288