condition mean min max Citrate 48.94620833333333 48.94620833333333 48.94620833333333 Glucose 42.93748535353535 30.6783 54.870983333333335 Glycerol 45.380266666666664 45.380266666666664 45.380266666666664 Malate 39.83115 39.83115 39.83115 Oleic Acids 46.81713333333333 42.83555 54.3412 Salt 8.040363 8.040363 8.040363 YNB 56.55964836956521 44.54969673913043 68.5696 YPD 33.872877777777774 27.1127 40.8318