condition mean min max Citrate 54.25825833333333 54.25825833333333 54.25825833333333 Glucose 29.91111616161616 22.255499999999998 34.75268181818182 Glycerol 34.60146666666667 34.60146666666667 34.60146666666667 Malate 53.37813333333334 53.37813333333334 53.37813333333334 Oleic Acids 35.131750000000004 26.4022 52.09695000000001 Salt 8.947271 8.947271 8.947271 YNB 16.188729673913045 8.91418 23.463279347826088 YPD 23.50588888888889 17.84335 31.47745