condition mean min max Citrate 36.75760833333333 36.75760833333333 36.75760833333333 Glucose 32.133050505050505 23.96391818181818 38.498733333333334 Glycerol 41.09648333333333 41.09648333333333 41.09648333333333 Malate 27.670166666666667 27.670166666666667 27.670166666666667 Oleic Acids 49.71675 36.35785 57.562 Salt 12.192303 12.192303 12.192303 YNB 16.908511413043477 14.077822826086956 19.7392 YPD 14.411180555555555 6.688725 26.896349999999998