condition mean min max Citrate 12.3689 12.3689 12.3689 Glucose 9.799258484848485 6.49041 11.6074 Glycerol 8.083075 8.083075 8.083075 Malate 13.9015 13.9015 13.9015 Oleic Acids 10.089215 9.26934 11.67435 Salt 5.230494 5.230494 5.230494 YNB 10.134662028985508 7.0723666666666665 13.196957391304348 YPD 11.658645 9.76966 15.0154