condition mean min max Citrate 31.172475 31.172475 31.172475 Glucose 54.35894494949495 27.15336818181818 92.83746666666667 Glycerol 41.917366666666666 41.917366666666666 41.917366666666666 Malate 22.74536666666667 22.74536666666667 22.74536666666667 Oleic Acids 25.41055 21.4154 28.90925 Salt 80.88557 80.88557 80.88557 YNB 14.503545652173914 4.7438 24.263291304347828 YPD 33.40938388888889 10.003285 53.798500000000004