condition mean min max Citrate 257.68783333333334 257.68783333333334 257.68783333333334 Glucose 220.0261212121212 174.63366666666667 266.77036363636364 Glycerol 168.12366666666668 168.12366666666668 168.12366666666668 Malate 306.09158333333335 306.09158333333335 306.09158333333335 Oleic Acids 135.32488333333333 77.9192 222.441 Salt 181.9917 181.9917 181.9917 YNB 228.6699456521739 108.119 349.22089130434784 YPD 287.73633333333333 153.096 379.076