condition mean min max Citrate 33.487833333333334 33.487833333333334 33.487833333333334 Glucose 16.965026464646463 11.852823333333333 20.510472727272727 Glycerol 18.385683333333333 18.385683333333333 18.385683333333333 Malate 30.458233333333332 30.458233333333332 30.458233333333332 Oleic Acids 16.4416 12.85515 19.1038 Salt 8.725658 8.725658 8.725658 YNB 27.195630434782608 26.823360869565217 27.5679 YPD 16.199494444444444 12.736899999999999 18.955633333333335