condition mean min max Citrate 34.577308333333335 34.577308333333335 34.577308333333335 Glucose 28.43321313131313 17.1799 34.44546666666667 Glycerol 40.36173333333333 40.36173333333333 40.36173333333333 Malate 34.07714166666667 34.07714166666667 34.07714166666667 Oleic Acids 43.87573333333333 25.6707 57.9117 Salt 16.821709 16.821709 16.821709 YNB 58.99887101449275 45.29480869565217 72.70293333333333 YPD 46.093716666666666 37.5528 55.113550000000004