condition mean min max Citrate 7.811581666666667 7.811581666666667 7.811581666666667 Glucose 7.152538333333333 4.708243333333333 9.14189 Glycerol 10.007439999999999 10.007439999999999 10.007439999999999 Malate 9.056194999999999 9.056194999999999 9.056194999999999 Oleic Acids 15.973416666666667 10.7579 23.4594 Salt 7.008936 7.008936 7.008936 YNB 10.800641847826087 8.308783695652174 13.2925 YPD 7.419816666666667 2.6793750000000003 13.194495