condition mean min max Citrate 124.682375 124.682375 124.682375 Glucose 51.061928787878784 31.791766666666668 64.06143636363636 Glycerol 69.28978333333333 69.28978333333333 69.28978333333333 Malate 64.00138333333334 64.00138333333334 64.00138333333334 Oleic Acids 215.35883333333334 55.7626 533.299 Salt 8.3322612 8.3322612 8.3322612 YNB 49.16961344202898 10.983660217391304 87.35556666666666 YPD 13.040406666666666 7.70677 20.25495