condition mean min max Citrate 447.201 447.201 447.201 Glucose 496.1823636363637 430.68809090909093 542.975 Glycerol 455.28183333333334 455.28183333333334 455.28183333333334 Malate 381.7966666666667 381.7966666666667 381.7966666666667 Oleic Acids 441.2736666666667 274.363 572.3720000000001 Salt 761.9989 761.9989 761.9989 YNB 239.7821739130435 104.963 374.60134782608696 YPD 417.6152777777778 248.126 638.9905