condition mean min max Citrate 13.196283333333334 13.196283333333334 13.196283333333334 Glucose 14.949766161616163 9.840981818181818 17.73965 Glycerol 18.376216666666668 18.376216666666668 18.376216666666668 Malate 9.400615833333333 9.400615833333333 9.400615833333333 Oleic Acids 8.560228333333333 5.668735 12.0456 Salt 8.5702 8.5702 8.5702 YNB 8.55219731884058 8.540611304347825 8.563783333333333 YPD 3.139257222222222 1.3632499999999999 5.205085