condition mean min max Citrate 13.2613 13.2613 13.2613 Glucose 12.995500101010101 11.512533636363637 15.709466666666668 Glycerol 16.591033333333336 16.591033333333336 16.591033333333336 Malate 10.933605 10.933605 10.933605 Oleic Acids 11.815786666666666 10.5459 14.2258 Salt 10.014673 10.014673 10.014673 YNB 9.63182865942029 7.747646666666666 11.516010652173913 YPD 12.979912222222222 4.0501700000000005 21.613599999999998