condition mean min max Citrate 1.4837305 1.4837305 1.4837305 Glucose 23.83925090909091 0.25172272727272726 36.796663333333335 Glycerol 99.80245 99.80245 99.80245 Malate 7.784657083333333 7.784657083333333 7.784657083333333 Oleic Acids 407.3496666666667 185.88 570.9205 Salt 1164.9216999999999 1164.9216999999999 1164.9216999999999 YNB 232.5651561231884 129.47733333333332 335.65297891304346 YPD 540.1187888888888 75.6877 1140.741