condition mean min max Citrate 32.640175 32.640175 32.640175 Glucose 22.159760606060605 17.783866666666665 30.07748181818182 Glycerol 22.535183333333332 22.535183333333332 22.535183333333332 Malate 37.64306666666667 37.64306666666667 37.64306666666667 Oleic Acids 14.752033333333333 12.03225 18.48305 Salt 10.383016 10.383016 10.383016 YNB 16.045275036231885 9.319953333333334 22.770596739130436 YPD 29.33468333333333 23.078049999999998 33.3368