condition mean min max Citrate 23.622766666666667 23.622766666666667 23.622766666666667 Glucose 25.000967676767676 19.549533333333333 35.499433333333336 Glycerol 30.25865 30.25865 30.25865 Malate 22.685833333333335 22.685833333333335 22.685833333333335 Oleic Acids 17.753466666666668 11.4908 28.7276 Salt 7.549126 7.549126 7.549126 YNB 14.996770543478261 9.20834 20.785201086956523 YPD 17.47391111111111 13.11255 23.180433333333333