condition mean min max Citrate 19.68325 19.68325 19.68325 Glucose 14.418153636363636 13.701033333333333 15.14643090909091 Glycerol 13.371916666666667 13.371916666666667 13.371916666666667 Malate 19.70855 19.70855 19.70855 Oleic Acids 7.58452 7.161735 8.01777 Salt 16.4386 16.4386 16.4386 YNB 17.95718804347826 17.803176086956523 18.1112 YPD 12.413552777777777 6.141775 21.586033333333333