condition mean min max Citrate 0.43304376666666666 0.43304376666666666 0.43304376666666666 Glucose 0.1518219601010101 0.06004656363636364 0.31676366666666667 Glycerol 0.1084905 0.1084905 0.1084905 Malate 0.39359829166666666 0.39359829166666666 0.39359829166666666 Oleic Acids 35.50895546666666 0.0351664 99.16319999999999 Salt 0.22793962 0.22793962 0.22793962 YNB 1.1351222528985507 0.6098456666666666 1.6603988391304347 YPD 0.38667704444444445 0.08208363333333334 0.757456