condition mean min max Citrate 118.868775 118.868775 118.868775 Glucose 102.73984646464646 69.28976666666667 121.81557272727272 Glycerol 67.93599999999999 67.93599999999999 67.93599999999999 Malate 133.76481666666666 133.76481666666666 133.76481666666666 Oleic Acids 79.26406666666668 67.6256 101.63050000000001 Salt 55.14165 55.14165 55.14165 YNB 127.26996594202899 117.71166666666666 136.8282652173913 YPD 118.91418888888889 97.31190000000001 132.864