condition mean min max Citrate 18.398533333333333 18.398533333333333 18.398533333333333 Glucose 18.25293686868687 15.459327272727272 22.71995 Glycerol 23.45253333333333 23.45253333333333 23.45253333333333 Malate 16.194783333333334 16.194783333333334 16.194783333333334 Oleic Acids 17.25555 14.0168 19.0717 Salt 15.031317 15.031317 15.031317 YNB 24.379922463768118 15.256678260869565 33.50316666666667 YPD 15.753575 10.633475 20.20225