condition mean min max Citrate 276.80708333333337 276.80708333333337 276.80708333333337 Glucose 321.7819090909091 149.064 496.047 Glycerol 539.9385 539.9385 539.9385 Malate 253.76316666666668 253.76316666666668 253.76316666666668 Oleic Acids 213.564 183.71499999999997 230.63299999999998 Salt 94.769395 94.769395 94.769395 YNB 223.69915217391303 134.2443043478261 313.154 YPD 208.76675555555556 131.12026666666668 331.431