condition mean min max Citrate 18.12836666666667 18.12836666666667 18.12836666666667 Glucose 52.981860404040404 13.044493333333333 108.06433333333334 Glycerol 16.191 16.191 16.191 Malate 20.145691666666668 20.145691666666668 20.145691666666668 Oleic Acids 45.335368333333335 9.234205 108.5275 Salt 24.721839000000003 24.721839000000003 24.721839000000003 YNB 105.9612 93.33840000000001 118.584 YPD 593.9248888888889 195.813 1320.46