condition mean min max Citrate 102.18366666666667 102.18366666666667 102.18366666666667 Glucose 119.2170707070707 84.47673333333333 182.64433333333335 Glycerol 76.89191666666667 76.89191666666667 76.89191666666667 Malate 91.59283333333333 91.59283333333333 91.59283333333333 Oleic Acids 63.06348333333333 56.707049999999995 68.9379 Salt 82.37235 82.37235 82.37235 YNB 57.329181884057974 36.689933333333336 77.9684304347826 YPD 88.8034 49.8946 119.592