condition mean min max Citrate 114.756425 114.756425 114.756425 Glucose 88.16305 55.563766666666666 116.1977 Glycerol 91.76718333333334 91.76718333333334 91.76718333333334 Malate 140.71594166666668 140.71594166666668 140.71594166666668 Oleic Acids 79.18665 48.66995 123.87 Salt 88.00847 88.00847 88.00847 YNB 115.96340869565216 84.7762 147.15061739130434 YPD 192.57538333333335 89.79214999999999 269.831