condition mean min max Citrate 1.3698961666666667 1.3698961666666667 1.3698961666666667 Glucose 0.9807098333333333 0.452137 1.7538266666666666 Glycerol 0.44909466666666664 0.44909466666666664 0.44909466666666664 Malate 0.9803981666666667 0.9803981666666667 0.9803981666666667 Oleic Acids 0.741111 0.0 1.2036829999999998 Salt 0.8547743 0.8547743 0.8547743 YNB 2.768839554347826 2.28311 3.254569108695652 YPD 0.9687233333333333 0.0 2.90617