condition mean min max Citrate 61.914208333333335 61.914208333333335 61.914208333333335 Glucose 86.50895656565656 47.689366666666665 123.38463636363636 Glycerol 45.35495 45.35495 45.35495 Malate 24.8389925 24.8389925 24.8389925 Oleic Acids 35.458135 10.796505 84.0076 Salt 42.771339999999995 42.771339999999995 42.771339999999995 YNB 16.429592934782608 11.7148 21.144385869565216 YPD 1.5999623333333335 0.219582 2.968805