condition mean min max Citrate 120.898125 120.898125 120.898125 Glucose 111.0876212121212 69.0857 192.0805 Glycerol 172.2815 172.2815 172.2815 Malate 85.54991666666666 85.54991666666666 85.54991666666666 Oleic Acids 89.66811666666666 55.431799999999996 132.53 Salt 67.94852 67.94852 67.94852 YNB 188.02575942028986 79.26085217391305 296.79066666666665 YPD 44.22771111111111 36.63345 52.40123333333333