condition mean min max Citrate 0.11651775 0.11651775 0.11651775 Glucose 1.8294750909090909 0.07663027272727273 3.032583333333333 Glycerol 5.1622916666666665 5.1622916666666665 5.1622916666666665 Malate 0.13827275 0.13827275 0.13827275 Oleic Acids 1.924296 0.284923 3.553985 Salt 0.56068588 0.56068588 0.56068588 YNB 2.956920688768116 0.13613471086956522 5.777706666666667 YPD 4.0687735555555555 0.6859406666666666 6.553115