condition mean min max Citrate 106.12288333333333 106.12288333333333 106.12288333333333 Glucose 81.27452323232323 76.42103333333334 85.37763636363637 Glycerol 92.52931666666667 92.52931666666667 92.52931666666667 Malate 81.60254166666667 81.60254166666667 81.60254166666667 Oleic Acids 156.82083333333333 120.3535 188.218 Salt 44.646436 44.646436 44.646436 YNB 58.35783152173913 30.0581 86.65756304347826 YPD 87.79218333333334 46.54735 154.168