condition mean min max Citrate 25.692475 25.692475 25.692475 Glucose 34.110210606060605 20.936981818181817 53.95928333333333 Glycerol 50.22561666666667 50.22561666666667 50.22561666666667 Malate 24.291583333333335 24.291583333333335 24.291583333333335 Oleic Acids 25.585 20.416449999999998 33.0307 Salt 12.020294 12.020294 12.020294 YNB 23.135297826086955 17.955495652173912 28.3151 YPD 31.46975 29.276500000000002 34.61295